Sốt rau chân vịt với tỏi

Chiên nhanh thịt heo xông khói trên chảo ở lửa vừa cho tới khi đạt độ giòn như ý

Dùng khăn giấy thấm bớt dầu thừa

Cất riêng ra bát

Xào rau chân vịt trên chảo với mỡ thịt heo xông khói cho đến khi chín mềm rồi bày ra đĩa

Dùng một cái bát khác trộn kem chua, kem phô mai, mùi tây, hạt tiêu, tỏi, thịt heo xông khói và muối

Cho rau chân vịt, nước cốt chanh và phô mai Parmesan vào trộn đều

Đặt hỗn hợp vào khay Ramekin

Đặt lò tới nhiệt độ ở 175°C (350°F) sau đó cho nướng trong 25 phút

Sau khi hết giờ, chuyển lò nướng sang chế độ Broil và nướng tiếp trong 4 phút

Thưởng thức kèm với bánh quy giòn