Trứng chiên với sốt cải xoăn thịt heo

04/12/2021
1 Like
- 0 / 5

- Bữa chính
Cuisine: Món Á, Việt Nam
Difficulty: Easy
617 Views

Preparation Time

10 phút
Cook Time

5 phút
Serving

1
Ready In

5 phút

Mã số BC03

Ingredients

2 quả trứng gà

1 tbsp sốt Pesto cải xoăn

1 cup rau chân vịt tươi (hoặc đã nấu chín)

1 tbsp bơ Ghee (hoặc mỡ lợn)

⅓ cup phô mai Feta vụn

4 quả ôliu, cắt lát

(Hoặc 1 lát cà chua phơi khô)

Muối, hạt tiêu theo khẩu vị

Nutrition

Mỗi khẩu phần: 600 Kcal

Daily Value*
Protein 27.5g

55%
Fat 51.6g

66%
Carbs 5.9g

2.1%
Net Carbs 4.6g

Directions

Step1

Trộn đều trứng và sốt Pesto cải xoăn với nhau

Step2

Cắt nhỏ rau chân vịt và sau đó cho vào hỗn hợp trứng

Step3

Phết bơ Ghee lên chảo, làm nóng chảo rồi cho hỗn hợp trứng lên trên

Step4

Thêm phô mai Feta và ôliu và nấu trong vài phút ở lửa mức trung bình cho đến khi phần bên ngoài trứng bắt đầu chín

Step5

Chuyển trứng tráng lên thớt gỗ có lót sẵn giấy nến, cuộn chặt trứng tráng bằng giấy nến lại với nhau sau đó bỏ giấy ra. Thưởng thức ngay lập tức (hoặc bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh có thể dùng được trong 3 ngày)

Conclusion

Chúc bạn ngon miệng

Ingredients

Nutrition

Mỗi khẩu phần: 600 Kcal

Directions

Conclusion

Daily Recipes